일상 이야기3 부산 정관 한식 맛집 "정식당" 현지인 리뷰 최근 괜찮은 식당이 있어 리뷰 합니다. 부산에서 나고 자란 부산 토박이 내돈내산 45년 찐맛집 "정식당" 추천. 정관은 신세계 프리미엄 아웃렛이 근처에 있어서 다녀 가기도 괜찮습니다. 개인적으로 신세계 프리미엄 아웃렛에서는 먹을만한 게 없음. 1. 위치 : 부산 기장군 정관읍 용수로 83 ( 지번주소 : 용수리 636-9) 정관신도시는 신세계 아웃렛 근처에 위치해 있습니다. 가계 앞 주차장 있는데 주차장 약간 협소한 편입니다. 근처 골목에 공터들 있으니 참고하세요. 매월 두 번째 월요일 휴무 오픈시간 : 10:30 ~ 21:00 (브레이크 타임 있음. 15:30 ~ 16:30) 화장실 깨끗하고 관리 잘 되어 있음 https://naver.me/5teVNWOx 네이버 지도 1643141537 map.nav.. 2023. 9. 12. 부추 부침개 바삭하게 만드는 법 부침개 종류는 다 비슷합니다. 생각보다 심플하고 재료가 없어도 맛을 내는데는 크게 무리가 없습니다. 문제는 반죽 비율을 어떻게 조정하는가 입니다. 아주 심플하게 설명해 보겠습니다. 제가 자주 집에서 하는 요리중 하나 입니다. 1. 재료 부추, 부침가루 이렇게만 해서 간장 찍어 먹어도 맛있습니다. 새우, 오징어, 양파, 당근 은 기호에 따라 넣으시면 됩니다. 건새우 볶아서 칼로 가루내어 넣어줘도 됩니다. 오징어는 잘 씻어서 잘개 넣어주면 좋습니다. 부추는 미리 씻어서 준비해 주시고 먹기좋게 칼로 썰어 준비하시면 됩니다. 손가락 마디정도 크기면 적당 합니다. 끝부분은 버려 주세요. 2. 비율 부침가루와 물의 비율은 1대 1. 시중에서 마트에서 파는 부추한봉에 물 3컵 정도가 딱 맞더라고요. 약간 찰랑찰랑하게.. 2023. 7. 15. 블로그를 시작하며 주식 투자를 하면서 공부한 내용에 대해 정리가 필요했고, 그동안 경험을 주위 소중한 사람들과 공유하기 위해 블로그를 시작했다. 이왕이면 수익이 나면 더 좋을 것이고, 그래서 선택한 것이 이 티스토리 블로그이다. 40대 중반이 넘어가면서 왜 이런 선택을 해야만 했을까. 1. 노후에 대한 두려움. 나이가 점점 들어가면서 미래에 대한 불안감이 점점 더 커져 가는 것 같습니다. 10년 후면 은퇴를 해야 되고 은퇴 후 약 30년을 더 살아가야 합니다. 그 시기에 딸아이는 대학에 입학할 나이가 되네요. 한참 돈이 많이 들어갈 때 은퇴해서 또 30여 년을 빈곤에 허덕일순 없다는 각오가 생겼습니다. 처음에는 막연한 두려움이 앞섰지만 언제부턴가 앞으로 삶에 대한 계획이 세워지고 예전에 헛되이 보낸 시간이 아깝게 느껴집니.. 2023. 7. 7. 이전 1 다음
